この夏の期間限定商品、「レモンチーズモンブラン」をご紹介します。2023年7月12日(水)より販売開始します。レモン香るふんわりしっとりと焼き上げたマドレーヌに、自家製マロンクリームを合わせた生クリームを乗せ、濃厚な北海道産クリームチーズと厳選したレモンを使用した自家製レモンジャムを合わせた酸味の効いたさっぱりとしたクリームで閉じ込めました。