生搾りモンブラン専門店

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さくさく、なめらか、
一口ごとの幸せ

モンブランのおいしさはメレンゲのさくさく感とマロンクリームのなめらかさ。
本当のおいしさを知ってほしいから、一つ一つ生搾りにこだわりました。

Obsession.01

1mm、これ以上でも
以下でもダメでした

注文をいただいてから搾り出すマロンクリームは専用の機器で1mmの太さで搾ります。栗のもつなめらかさと風味を活かすには1mmでなければいけませんでした。

Obsession.02

驚くほど軽いサクサクの
メレンゲは毎日自家製です

栗の本来の味を邪魔せず、さらに強調できるのは、軽さを追求したサクサクのメレンゲ菓子。私たちパティシエの得意分野です。メレンゲとマロンクリームだけのシンプルなモンブランには最高のメレンゲを。だからこそ毎日自家製です。

Obsession.03

幸せをたくさん
味わってほしいから

幸せは少しだけ多い方がいい。だから私たちのモンブランは少し大きめです。幸せをたくさん味わってほしいから。一口ごとの幸せを少しだけたくさん。

Crispy, smooth, happy in every biteCrispy, smooth, happy in every bite

一口ごとの幸せを、
ぜひあなたも

生搾りモンブランはマロンクリームのなめらかさや風味、メレンゲのさくさく感を大切にしているため、いまは店舗でしかお召し上がりいただけません。一口ごとの幸せをぜひ店舗で。

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一口ごとの幸せを、
ご自宅でも

ご自宅で召し上がっていただくためだけの商品を開発しました。
一口ごとの幸せをご自宅でも。

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「生搾りモンブラン専門店」では、究極の出来立てモンブランを全国のより沢山の皆さんに味わっていただくために「ライセンスパートナー」を募集します。

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